Физалис

Физалис – овощная культура, относящаяся, как и перец, баклажан, картофель, томат к пасленовым. Физалис – холодостойкое, засухоустойчивое растение. Любит расти на освещенных местах, но переносит затенение. Неприхотлив и растет на разных видах почвы, однако меньше всего для выращивания физалиса подходят переувлажненные, сильнокислые почвы.

Физалис делят на стелящийся и сильноветвящийся, прямостоящий.  В каждом узле растения обычно находится по одному цветку, напоминающему по форме колокольчик. Цветки самоопыляемые.

 Плод растения – округлая многосемянная ягода. На одном растении может сформироваться, в зависимости от сорта и региона выращивания, более 200 плодов. В плодах имеется большое количество семян, которые успешно зимуют в почве.

Физалис по использованию плодов разделяют на пищевой. лекарственный и декоративный.

Плоды пищевого физалиса: овощного и земляничного, популярны в кулинарии. Овощной физалис используют для приготовления овощной икры, консервирования. Земляничный – для приготовления цукатов, варенья, компотов, конфет, засахаренные ягодки используют для украшения тортов.

Плоды лекарственного физалиса обладают желчегонным и мочегонным, болеутоляющим и антисептическим свойствами. В народной медицине их плоды используют при лечении болезней дыхательных путей, почек, ревматизма.

Декоративный физалис служит украшением садового участка. Его плоды используют в качестве природного красителя.

Физалис выращивают либо семенами, высеянными непосредственно в грунт, либо через рассаду, в зависимости от региона проживания садовода.

Внимание: Семена физалиса прорастают при температуре воздуха 10 градусов. Благоприятная температура воздуха для роста и формирования растения 18-20 градусов.

Семена на рассаду высевают в ящик в конце апреля. Для уменьшения испарения влаги ящик, до появления всходов, прикрывают. В фазе первого настоящего листка сеянцы пикируют. На постоянное место в рассаду высаживают в конце мая – начале июня, на расстоянии между растениями 70-100 сантиметров, в хорошо увлажненные лунки, присыпают сухой почвой и уплотняют.

После высадки саженцы, в зависимости от погоды, поливают 2-3 раза в неделю и подкармливают комплексным минеральным либо органическим удобрениями, в процессе роста, 2 раза. Систематически рыхлят почву вокруг растений.

Плоды с растения собирают по мере созревания.

Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии