Зимняя омолаживающая обрезка плодовых деревьев проводится в конце зимы — начале весны, при температуре воздуха не ниже минус 10 градусов. И должна быть завершена до наступления сокодвижения.
Особое внимание при обрезке уделяют осветлению кроны дерева. Для этого:
— Удаляют либо укорачивают ветви, растущие в верхней части кроны, явно загущающие скелетные ветви, растущие в нижней части кроны дерева.
— Вырезают верви растущие вертикально вверх, во избежание загущения кроны в последующие годы.
— Укорачивают загущающие длинные приросты если дерево ветвится слабо и плодоносит на кольчатках (веточка длиной 5 см с одной хорошо развитой верхушечной либо смешанной почкой и недоразвитыми боковыми почками) и плодухах (плодовый прутик до 15-20 см, несущий сбоку либо на конце цветочные почки).
Для сортов склонных к созданию густой кроны, применяют метод омолаживающей обрезки – прореживание, вырезают загущающие ветви. Метод укорачивания ветвей и побегов у таких деревьев приведет к дополнительному загущению кроны.
Сорта деревьев с промежуточным типом роста, формирующим длинные маловетвящиеся приросты и много кольчаток, укорачивают умеренно и прореживают, омолаживая старые кольчатки.
Если у деревьев имеются ветви, отходящие от ствола под острым углом, то такие ветви вырезают, без оставления шипа-пенька.
У деревьев всех сортов в период полного плодоношения не дает желаемого результата вырезка большого количества полускелетных и мелких обрастающих ветвей. В этом случае, если крона сильно загущена, лишние сучья до основания вырезают, а длинные малоразветвленные ветви сильно укорачивают.
В старых садах в год высокого плодоношения проводят детальную обрезку, в год слабого плодоношения делают санитарную обрезку.
Если периодичность плодоношения нарастает, а у деревьев отмирают мелкие ветки и засыхают крупные, проводят омолаживающую обрезку с вырезкой крупных многолетних ветвей.
С помощью омолаживающей обрезки можно обновить все скелетные ветви в течение 2 лет, путем их сильной обрезки. Места среза замазывают садовым варом либо закрашивают масляной краской.
В кроне деревьев, в годы последующие после омолаживающей обрезки, образуется множество волчковых побегов. Из наиболее развитых волчков формируют новую крону дерева, а лишние удаляют.