Для приготовления очень вкусной халвы из манной крупы нам понадобится:
- 150 г крупы манной;
- 150 г сахара;
- 1 ст. молока;
- 100 г масла сливочного;
- изюм;
- арахис;
- немного цедры апельсина.
Манку обжариваем на масле до золотистого цвета. Добавляем изюм и орехи, жарим еще 3 минуты, всыпаем цедру апельсина. В кипящем молоке растворяем сахар и заливаем в манку. Перемешиваем, накрываем крышкой и готовим, пока крупа не впитает в себя всю жидкость. Снова перемешиваем.
Готовую халву из манной крупы раскладываем по креманкам и подаем к столу.
Приятного аппетита!!!