Часто садоводы, имеющие плодоносящий яблоневый сад недоумевают, почему один год богат на урожай яблок, а другой запоминается полным их отсутствием.
Периодичность плодоношения яблонь зависит от многих причин. Это и биологические особенности сортов, и качество ухода за садом.
Одни сорта резко периодичны, другие при хорошем уходе плодоносят ежегодно. Многие сорта занимают промежуточное значение.
Сорта с резкой периодичностью плодоношения нельзя полностью вывести из этого состояния никакими агротехническими мероприятиями. Плодоношение происходит на самых мелких плодовых образованиях, кольчатках.
Сорта плодоносящие ежегодно податливы на уход. У этих сортов смешанный тип плодоношения, они плодоносят на однолетних приростах, на прутиках, на кольчатках.
Сорта, занимающие по плодоношению промежуточное значение, хорошо откликаются на уход.
С возрастом у деревьев меняется характер плодоношения, так как увеличивается количество кольчаток, и уменьшается количество копьец, плодовых веток, прутиков. Это приводит к периодичности плодоношения. Периодичность усиливается и у ослабленных деревьев.
Для ежегодного получения урожая за деревьями необходим надлежащий уход: оптимальное обеспечение деревьев питанием, обрезка, нормирование плодов в первые 30 дней после цветения.
Нужно отметить, что периодичность плодоношения деревьев закладывается уже на этапе посадки саженцев, в частности на этапе подготовки посадочных ям. Конечно, размер посадочной ямы, дозы внесения удобрений могут значительно отличаться в зависимости от плодородия почвы, зоны садоводства, сорта дерева. Однако, наиболее распространенный размер посадочной ямы: 100 см в диаметре, 60 см в глубину. На дно ямы кладут слоем в 3 см компост, на него — почву слоем 20 см, затем опять слой компоста и слой почвы, а на нее снова слой компоста и слой почвы. Таким образом в посадочной яме глубиной 60 см получается 3 прослойки на глубине 60 см, 40 см и 20 см. Благодаря этим прослойкам будет задерживаться вода и не будут вымываться минеральные соли. Небольшие посадочные ямы, только чтобы поместилась корневая система саженца, допускаются только на богатых гумусом почвах.
Важно с первых лет посадки сада держать без сорняков приствольный круг деревьев. Обеспечивать плодовое дерево на протяжении всей жизни достаточным количеством питания. Недостаток хотя бы одного из элементов питания приводит к остановке плодоношения или резкой его периодичности.
Фактором, влияющим на периодичность плодоношения, является обрезка плодовых деревьев. Грамотная обрезка способствует снижению уровня периодичности, безграмотная либо ее отсутствие – резкому повышению.