Для консервирования кукурузы, нам необходимо взять:
- спелые початки кукурузы;
- 10 л воды;
- 300 г сахара;
- 300 г соли.
Из воды, соли и сахара варим маринад. Кукурузу отвариваем до готовности, острым ножом срезаем зернышки, таким образом, чтобы они остались целыми, кладем в подготовленные банки и заливаем горячим маринадом. Банки стерилизуем и закатываем.
Консервированная кукуруза готова, приятного аппетита!!!