Для приготовления молочного киселя с грецкими орехами, нам потребуется:
- 1 л молока;
- 50 г обжаренных измельченных ядер грецких орехов;
- 0,5 ст. сахара;
- 1 ст.л. крахмала;
- ванилин.
Молоко кипятим, добавляем в него орехи, сахар, ванилин. Крахмал разводим в 1/3 стакана холодной воды и вливаем в молоко тонкой струйкой, постоянно помешивая. Доводим до кипения.
Готовый молочный кисель с грецкими орехами разливаем по креманкам, остужаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!!!