Для приготовления сытных и вкусных котлет из фасоли и картофеля нам потребуется:
— 500г фасоли (отварной);
— 3 картофелины (отварные);
— 1 головка репчатого лука (обжаренного);
— соль;
— яйцо (сырое);
— сметана.
Фасоль и картофель протираем, добавляем мелко нарезанный лук, яйцо, солим. Все ингредиенты перемешиваем. Из полученной массы формируем котлеты и обжариваем. К столу подаем со сметаной.
Приятного аппетита!!!