Куриный суп с макаронами

chicken soup
куриный суп

Для приготовления этого вкусного и весьма питательного куриного супа с макаронами необходимо взять:

  • 2 куриных окорочка;
  • 2,5 литра воды;
  • морковь;
  • 2 луковицы;
  • картофель;
  • 150 грамм макарон;
  • растительное масло;
  • соль;
  • лавровый лист;
  • зелень.

Из куриных окорочков варим бульон (постоянно снимая пену). Лук и морковь нарезаем и обжариваем, до золотистого цвета, на растительном масле. Картофель нарезаем кубиками. Достаем окорочка, охлаждаем, отделяем мясо от костей и разбираем на волокна.

В кипящий бульон кладем картофель, обжаренные овощи и варим 10 минут. Потом добавляем макароны, мясо, лавровый лист и варим еще 5 минут. Снимаем суп с огня и даем настояться.

Подаем куриный суп с макаронами горячим, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!!!

Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии