Для приготовления салата из фасоли с горчично-сметанным соусом берем:
— 1,5 ст. отваренной в подсоленной воде фасоли;
— соленый огурец;
— луковицу;
— яблоко;
— яйцо;
— зелень петрушки;
— 200г сметаны;
— 1ч.л. горчицы;
— соль;
— молотый перец.
В салатник с фасолью добавляем нарезанные: яйцо, соленый огурец, яблоко, лук. Заправляем горчично-сметанным соусом. Украшаем салат измельченной зеленю петрушки.
Приятного аппетита!!!