Для приготовления свеклы фаршированной, нам потребуется:
— свекла отварная;
— мясо отварное, пропущенное через мясорубку;
— лук репчатый (обжаренный);
— сухари панировочные;
— растительное масло;
— соль;
— молотый перец.
Отварную свеклу очищаем, удаляем ее внутреннюю часть. Готовим фарш из мяса, лука, перца, соли. Свеклу начиняем фаршем, панируем, запекаем в духовке несколько минут, предварительно сбрызнув маслом
Подаем фаршированную свеклу со сметаной.
Приятного аппетита!!!