Винегрет из топинамбура

jerusalem artichoke
топинамбур

Для приготовления винегрета из топинамбура, нам потребуется:

  • 400 г очищенных клубней топинамбура;
  • 200 г отварной свеклы;
  • 200 г маринованных огурцов4
  • 100 г квашенной капусты;
  • лук;
  • масло растительное.

Топинамбур, свеклу, лук нарезаем. Добавляем квашенную капусту, измельченные маринованные огурчики. Овощи перемешиваем и заправляем маслом растительным.

Винегрет из топинамбура выкладываем в салатник и подаем к столу.

Приятного аппетита!!!

Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии