Для приготовления запеканки нам потребуется:
— мякоть тыквы;
— молоко;
— яйцо;
— готовая каша пшенная;
— масло сливочное;
— сметана;
— мед.
Мякоть тыквы провариваем в молоке до полуготовности, смешиваем с приготовленной ранее кашей пшенной, яйцом. Смесь выкладываем на противень, смазываем маслом и запекаем в духовке. К столу подаем запеканку из тыквы и каши пшенной с медом и сметаной.
Приятного аппетита!!!