Для приготовления картофельных пирожков с пшенной кашей нам потребуется:
- 8 картофелин сваренных в мундире;
- 1 стакан пшеничной муки;
- 1 стакан пшенной каши:
- 2 столовые ложки масла растительного;
- соль;
- перец.
Из размятого картофеля, муки, соли, перца делаем лепешки. На середину каждой выкладываем кашу и формируем пирожки. Каждый пирожок смазываем маслом, выкладываем на противень и запекаем в духовке.
Готовые картофельные пирожки с пшенной кашей выкладываем на блюдо и подаем к столу.
Приятного аппетита!!!