Для приготовления щавелевого рулета нам потребуется:
— готовое слоеное тесто;
— отварная мякоть двух куриных грудок;
— нарезанный кубиками и спассерованный лук;
— нарезанные и обжаренные шампиньоны;
— измельченный свежий либо консервированный щавель.
На тесто выкладываем куриное мясо, подсаливаем. Затем выкладываем слой лука, шампиньонов, щавеля. Все сворачиваем рулетом и выпекаем около 40 минут в духовке.
Готовый рулет нарезаем кусочками и подаем к столу.
Приятного аппетита!!!