О целебных свойствах огуречных плодов говорил еще один из основателей античной медицины и древнегреческий мыслитель Гиппократ.
Плоды огурцов содержат РР, С, В1.В2, В3, В6, соли натрия, калия, кальция, железа, магния, фосфора, кремния, серу, йод, клетчатку, пектиновые вещества, ферменты.
Врачебный, многовековой опыт показал, что свежие огуречные плоды:
— обладают жаропонижающими, противовоспалительными, желчегонными и мочегонными свойствами, слабительным действием;
— понижают кровеносное давление, выводят из организма холестерин;
— способствуют борьбе с отечностью;
— стимулируют работы щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта, улучшают перистальтику желудка;
— у людей страдающих ожирением, нормализуют обмен веществ;
— обширно применяются в косметологии.
Внимание: Употребление свежих огурцов следует ограничить, либо исключить из рациона питания во все, при язве двенадцатиперстной кишки и желудка, гастритах, энтеритах, энтероколитах и колитах.