Для приготовления такой оригинальной и вкусной закуски, как маринованные перепелиные яйца, берем:
- 1 л воды;
- 1 ст. уксуса;
- 1 ст. сахара;
- 2 ст.л. соли;
- веточку укропа;
- перец горошком;
- яйца перепелиные.
Очищаем заранее отваренные яйца перепелиные. Из воды, уксуса, сахара, соли готовим маринад. В банку кладем веточку укропа, перец горошком, перепелиные яйца и заливаем маринадом. Оставляем на 4 дня.
Маринованные яйца перепелиные готовы.
Приятного аппетита!!!