Для приготовления таких необычайно полезных оладий из петрушки нам потребуется:
— 200г зелени петрушки;
— 100 г зеленого лука;
— 2 яйца;
— 5 ст.л. муки;
— соль;
— растительное масло для жарки.
Петрушку и лук мелко рубим, смешиваем с мукой, сырыми яйцами, солью. Оладьи жарим на растительном масле. Подаем к столу со сметаной.
Приятного аппетита!!!