Мальва (шток-роза) – название рода (Alcea) от греческого слова «althein» — лечить. Один из видов мальвы в древности использовался как лекарственное растение.
Мальве приписывают магические свойства:
«Если от вас ушел возлюбленный (-ая),
поставьте букет из мальвы на окно или входа в дом.
Это заставит его (ее) думать о вас,
и в результате он (она) может вернуться…»
К.Скотт
Листья и молодые побеги мальвы богаты витаминами и их используют в пищу как лиственные овощи.
Шток-роза культивируется как однолетнее, двухлетнее и многолетнее растение. Ее крупные цветки простой или махровой формы хороши не только в саду, но и в срезке. Бутоны раскрывшись долго сохраняются свежими.
Шток-роза розовая известна с 1440 года, это многолетнее растение, культивируется как двухлетнее.
Семена высевают в грунт в мае-июне. На постоянное место высаживают в августе-сентябре, на расстоянии 50 сантиметров друг от друга. Цветет на второй год после посева в июле-сентябре.