Блинный рулет с творогом и клубникой – блюдо, которое не оставит никого равнодушным и голодным. А для того чтобы приготовить такой замечательный рулет нам потребуется:
- 6 тонких блинчиков;
- 0,2 кг творожной массы;
- 0,1 любимого варенья;
- 0,5 кг клубники;
- сахарная пудра (для украшения).
Раскладываем на пищевую пленку блинчики (внахлест), смазываем их творожной массой и вареньем, выкладываем тонко нарезанную клубнику (несколько ягод оставляем для украшения рулета). С помощью пленки сворачиваем блинчики в рулет, заворачиваем в фольгу и ставим в холодильник, примерно на 2 часа.
Готовый рулет с творогом и клубникой выкладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой, украшаем клубникой и подаем к столу.
Приятного аппетита!!!