Для приготовления карамельным яблок, берем:
— 6 яблок;
— 2 ст.л. жидкого меда;
— 1 ст.л. сахара;
— ½ ч.л. уксуса;
— 1 ст.л. масла сливочного;
— ¼ воды;
— 6 шпажек.
В воду засыпаем сахар, ставим на медленный огонь. Добавляем уксус, масло, мед. Постоянно помешивая доводим до кипения и провариваем еще 10 минут на среднем огне не помешивая. Яблоки протыкаем шпажками, погружаем в карамель и поворачиваем для равномерного покрытия. Выкладываем яблоки на противень смазанный маслом и даем затвердеть.
Карамельные яблоки готовы. Угощаем и удивляем.
Приятного аппетита!!!