Приготовить такой замечательный и вкусный десерт, очень просто. Для приготовления клубничек, нам необходимо взять:
- 0,5 кг вафель;
- 1 ст.л. сметаны;
- сок одной отварной свеклы;
- 3 ст.л. сахара;
- листики мяты (для украшения).
Вафли измельчаем, смешиваем со сметаной и из получившейся массы формируем клубнички. Обмакиваем их в свекольный сок, обваливаем в сахаре и ставим на несколько минут в холодильник.
Готовые клубнички выкладываем на блюдо, украшаем листочками мяты и подаем к столу.
Приятного аппетита!!!