Для приготовления домашнего мороженного из киви и лимонного сока, необходимо взять:
- 5 киви;
- 1 ст.л. лимонного сока;
- 80 г сахара;
- 100 мл воды;
- 150 мл сливок.
Сахар растворяем в воде, доводим до кипения, кипятим около 5 минут и охлаждаем. В охлажденный сахарный сироп добавляем ломтики киви и сок лимона, взбиваем. Полученную массу выкладываем в формочки и ставим в морозильную камеру минимум на 30 минут.
Мороженное из киви и лимонного сока готово, приятного аппетита!!!