Вишневый крюшон готовится очень просто и быстро, для его приготовления необходимо взять:
- вишни из компота (без косточек);
- 100 г сахара;
- 1 б. столового красного вина;
- 1 б. шампанского.
Вишни заливаем 100 мл вина и ставим в холодильник на час. Затем переливаем их в крюшонницу и добавляем оставшееся вино. Подаем вишневый крюшон в широких бокалах, предварительно смешав с шампанским.
Приятного аппетита!!!