Картофель с грибами – одно из наиболее вкусных и сытных блюд, для его приготовления нам понадобиться:
- отварной картофель;
- отварные грибы;
- обжаренный репчатый лук;
- растительное масло (для жарки).
Из грибов и лука делаем начинку. У картофеля срезам верхушку, делаем в клубне углубление, наполняем его начинкой и накрываем крышечкой из срезанной верхушки. Выкладываем на смазанный маслом противень и запекаем в духовке до золотистого цвета.
Картофель с грибами готов, приятного аппетита!!!