Для приготовления картофеля запеченного в фольге, нам потребуется:
- кусочки фольги (по количеству гостей);
- картофель;
- рыбное филе;
- морковь;
- лук;
- сливочное масло;
- пряности;
- соль.
На каждый кусочек фольги выкладываем нарезанную сырую картофелину, измельченные морковь и лук, по кусочку рыбного филе и сливочного масла. Солим, сдабриваем пряностями и аккуратно заворачиваем. Выкладываем картофель на противень и ставим в холодную духовку. Затем включаем духовку и запекаем около 1 часа.
Картофель запеченный в фольге подаем к столу горячим, приятного аппетита!!!