Лаваш с начинкой из овощей и курицы

лаваш
лаваш

Для приготовления лаваша с начинкой из овощей и курицы, нам потребуется (на 6 порций):

  • 6 листов тонкого лаваша;
  • 400 г куриного филе;
  • 300 г моркови по-корейски;
  • листовой салат (можно заменить пекинской капустой);
  • репчатый лук;
  • сладкий перец;
  • помидор
  • 150 г любого сыра;
  • 3 зубчика чеснока (чем больше чеснока, тем острее блюдо получится);
  • зелень петрушки;
  • 9 ст.л. майонеза;
  • 9 ст.л. сметаны.

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем (до готовности). Помидор, перец, листовой салат, лук моем, чистим и нарезаем. С моркови по-корейски сливаем маринад. Сыр натираем на терке.

Готовим соус. Чеснок и зелень петрушки чистим, моем и измельчаем. Добавляем майонез и сметану, тщательно перемешиваем.

Собираем закуску. Лист лаваша смазываем соусом, сверху выкладываем листовой салат, курицу, морковь, перец, лук, помидор, сыр. Плотно заворачиваем лаваш, подгибаем края и отправляем на сухую сковородку (слегка обжариваем закуску с двух сторон, чтобы лаваш был хрустящим).

Лаваш с начинкой из овощей и курицы готов, приятного аппетита!!!

Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии