Для приготовления свинины в сырном тесте, нам потребуются следующие ингредиенты:
- 1 кг свиной вырезки;
- соль;
- молотый перец;
- масло растительное;
- яйцо;
- 150 г майонеза;
- 100 г сыра;
- 4 ст.л. муки.
Мясо нарезаем, перчим, солим. Делаем тесто из майонеза, яйца, сыра, муки.
Кусочки мяса обмакиваем в тесто, так чтобы оно покрывало всю поверхность толстым слоем, и обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Свинину в сырном тесте подаем с овощами.
Приятного аппетита!!!