Для приготовления творожной пиццы, берем:
- 200 г творога;
- 50 мл молока;
- яйцо;
- соль;
- соду (гашенную уксусом);
- муку;
- майонез;
- обжаренные грибы;
- колбасу;
- помидор:
- маринованный огурец;
- сыр.
Из творога, молока, яйца, соли, гашенной соды и муки замешиваем тесто (тесто не должно прилипать к рукам). Затем тесто раскатываем и выкладываем на смазанный маслом противень.
Грибы, лук, огурец, помидор, колбасу нарезаем. Сыр натираем на терке (чем больше сыра, тем пицца получится вкуснее).
Творожное тесто смазываем майонезом и выкладываем на него колбасно- овощную начинку, сверху посыпаем сыром. Ставим выпекать в разогретую до 250-300 градусов духовку на 20-25 минут.
Творожная пицца готова, приятного аппетита!!!.