Для приготовления вкуснейшей чесночной приправы, нам потребуется:
— 300г очищенных от пленок зубчиков чеснока;
— 500г зелени укропа;
— 1 кг недоспевшего крыжовника.
Чеснок, укроп, крыжовник пропускаем через мясорубку, хорошенько перемешиваем. Приправу раскладываем по небольшим баночкам, храним в холодильнике.
Подаем чесночную приправу к рыбным и мясным блюдам.
Приятного аппетита!!!