Бутерброды с запеченными баклажанами и перцем

bread
бутерброд

Для приготовления бутербродов с запеченными баклажанами и перцем, нам потребуется:

  • 2 баклажана;
  • сладкий красный перец;
  • луковица;
  • несколько зубчиков чеснока;
  • кинза (можно взять петрушку);
  • соль;
  • молотый перец;
  • майонез:
  • кусочки хлеба.

Баклажаны и перец запекаем в духовке, очищаем и нарезаем.  Лук, чеснок, кинзу (петрушку) измельчаем и смешиваем с печеными овощами. Получившуюся овощную массу солим, перчим, заправляем майонезом и выкладываем на кусочки хлеба.

Бутерброды с запеченными баклажанами и перцем готовы, приятного аппетита!!!

Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии