Чтобы приготовить колбасу в тесте, необходимо взять:
- 300 г колбасы;
- яйцо;
- 2 ст.л. муки;
- 3 ст.л. молока;
- 1 ч.л. растительного масла;
- растительное масло (для жарки).
Из молока, масла, муки и яйца замешиваем жидкое тесто. Колбасу нарезаем ломтиками и обмакиваем в тесто. Обжариваем во фритюре.
Колбаса в тесте готова, приятного аппетита!!!