Для приготовления многим известного салата «Мимоза», необходимо взять:
- белки варенных яиц;
- сливочное масло (замороженное);
- сыр;
- 1 б рыбных консервов (в масле);
- майонез;
- яичные желтки и петрушка (для украшения).
Белки яиц, масло и сыр натираем на терке. Достаем из консервы рыбу и разминаем вилкой. Перечисленные выше компоненты выкладываем на блюдо, перемешиваем и заправляем майонезом.
Украшаем салат измельченными желтками и петрушкой, выкладывая их в виде веточек мимозы.
Салат «Мимоза» готов, приятного аппетита!!!