Приготовить салатные рулетики очень просто, для этого нам потребуется:
- листовой салат;
- петрушка;
- укроп;
- зеленый лук;
- огурец;
- сладкий перец;
- сыр;
- соль.
Листья салата хорошенько вымываем и обсушиваем. Сыр, огурец, перец нарезаем соломкой. Зелень измельчаем. На салатные листья выкладываем сыр, перец, огурец, овощную массу подсаливаем и посыпаем зеленью. Каждый салатный листик сворачиваем рулетиком, кладем на блюдо и сразу же подаем к столу.
Приятного аппетита!!!