Помидоры на ряду с отменными вкусовыми качествами, обладают уникальными лекарственными и косметическими свойствами.
В плодах содержатся:
— витамины группы В, С, Р, РР, провитамин А. Так, например, стакан томатного сока обеспечивает половину суточной нормы провитамина А и витамина С;
— соли калия, меди, железа, которые помогают работе сердца, выводят из организма излишки жидкости;
— лимонная и яблочная кислоты, помогают поддержать кислотно-щелочной баланс в организме. Препятствуют преждевременному старению;
— хром, способствует быстрому насыщению;
— фитоэлементы, обладающие противораковыми свойствами.
Интересно:
— в желтых помидорах питательных веществ меньше, чем в красных;
— помидоры сохраняют свои свойства после тепловой обработки и консервации;
— томаты низкокалорийны, на 100 грамм всего 22 кКАл.
Внимание: Потребление томатов следует ограничить людям, страдающим аллергией на красные овощи и фрукты.
Из помидоров готовят маски для всех типов кожи лица:
— жирную кожу лица протирают соком свежего помидора и не смывая дают высохнуть;
— на лицо с нормальным типом кожи наносят маску из творога, молока, растительного масла и растертого помидора. Маску смывают через 20 минут;
— томатную маску для сухой кожи готовят из томатного сока и муки. Наносят на 15 минут и смывают.