Для приготовления такого оригинального блюда как морковь глазированная, нам потребуется:
— 1 кг моркови;
— 3 ст.л. сливочного масла;
— 3 ст.л. сахара;
— 1 ч.л. корицы.
Отвариваем в соленой воде до мягкости очищенную и нарезанную кружочками морковь. В растопленное сливочное масло добавляем сахар, корицу, морковь и варим на среднем огне, осторожно помешивая (чтобы морковные кружочки оставались целыми), минут 10. Глазированные морковные кружочки готовы.
Приятного аппетита!!!