Что может быть лучше вареников с вишней? Только вареники с вишней приготовленные своими руками. Для этого нам потребуется:
- мука;
- вода;
- вишни;
- сахар;
- сметана;
- сахарная пудра.
1. Вишни моем и очищаем от косточек.
2. Из муки и воды замешиваем тесто.
3. Раскатываем тесто в тонкий пласт.
4. Нарезаем тесто на небольшие четырехугольники.
5. На середину каждого четырехугольника выкладываем по вишенке.
6. Посыпаем вишню сахаром.
7. Лепим вареники.
8. Готовые вареники кладем в кипящую воду и варим до готовности.
9.Выкладываем вареники на тарелку, заправляем сметаной и посыпаем сахарной пудрой.
Вареники с вишней готовы, приятного аппетита!!!