Суп из побегов хвоща полевого

soup
суп

Для приготовления супа из побегов хвоща полевого, берем:

  • красновато-белые побеги хвоща полевого;
  • репчатый лук;
  • морковь;
  • картофель;
  • масло сливочное;
  • куриный бульон;
  • соль;
  • сметану.

Морковь и лук нарезаем и пассеруем на масле. Картофель нарезаем кубиками. Побеги измельчаем. В кипящий куриный бульон кладем овощи и побеги хвоща, варим до готовности картофеля, примерно 15 минут. Солим, добавляем специи.

Подаем суп из побегов хвоща полевого со сметаной.

Приятного аппетита!!!

Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии