Для приготовления соуса из грецких орехов, нам потребуется:
- 300 г ядер грецких орехов;
- пучок петрушки;
- 2 помидора;
- головка чеснока;
- черный молотый перец;
- соль.
Измельчаем, через мясорубку, ядра орехов, зелень, чеснок, помидоры. Солим, перчим, перемешиваем.
Готовый соус из ядер грецких орехов раскладываем по подготовленным стеклянным баночкам, закупориваем и храним в прохладном месте.
Приятного аппетита!!!