Как приготовить шоколадные кексы в микроволновке? Очень просто. Для этого нам потребуется (из расчета на 3 порции):
- 3 яйца;
- 9 ст.л. сахара;
- 12 ст.л. муки;
- 9 ст.л. молока;
- 9 ст.л. масла растительного;
- 3 ст.л. какао;
- 0,5 ст.л. соды гашенной уксусом;
- варенье для пропитки.
Готовим тесто из яиц, сахара, муки, масла растительного, какао, гашенной соды (тесто получается довольно жидким). Берем жаропрочные формы, смазываем маслом и заполняем тестом (примерно до половины). Ставим в микроволновку на максимальную мощность, на 5 минут (зависит от мощности вашей микроволновки). Проверяем на готовность, если кексы не готовы, ставим их в микроволновку еще на пару минут.
Достаем готовые кексы и пропитываем любимым вареньем (я люблю вишневым).
Шоколадные кексы в микроволновке готовы, приятного аппетита!!!